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こんにちは、SABO cafeのmariです♪( ´▽｀)

7月はSABOのスタッフめぐちゃんも、私mariもお誕生日月でした?

ホールケーキのご予約もたくさん頂き、7月はバースデー率高めの月なのかな？？と。笑

お作りしたケーキのご紹介です⬇︎

①バナナ生チョコタルト

生チョコタルトご希望だったので、バナナやキャラメルの組み合わせをご提案させていただき、チョコクリームを絞って仕上げました。

3歳女の子の誕生日ケーキだったので、ハート♥️を散らして可愛いくしました。

②フルーツタルト

苦手なフルーツは入れずに、桃多めのご希望でした。

SABOのタルトファンでいらっしゃるお客様です。

③バナナキャラメルクランブルタルト

昨年もご予約頂き、『今年もやっぱりこれがいい‼︎』とリピートしてくださいました。

見た目は茶色で地味なケーキですが、とっても美味しいです。グリーンをいっぱい飾ってリース風に華やかさをだしました?

④フルーツタルト

季節のフルーツをふんだんに使って✨華やかに♡

実は半分にはマンゴーが入っていますが苦手な方もいるとの事で、半分はマンゴーを入れずに仕上げています。笑

⑤抹茶のガトーショコラ

なんと、3年連続で抹茶のガトーショコラをbirthdayケーキに選んでくださいました。

抹茶のテリーヌやロールケーキなど、ほかの抹茶ドルチェも提案しましたが、『いや、ガトーショコラで‼︎』と。

フルーツと合わせるのは難しいのでシンプルな仕上がりにしています。

このようにお客様のお好みやご要望を伺いながら一台一台仕上げています♪

ありがたい事にホールケーキはリピーター様がたくさんいらっしゃいます‼︎

特別な日のケーキをSABOでご注文頂ける事が本当に嬉しいです♡

まだ頼んだ事がないお客さまもお気軽にお問い合わせ下さいね☺︎